জেনে নিন মহানবী (সা.) এর ২১৩ টি মহামূল্যবান বাণী

হযরত মুহাম্মদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম আল্লাহর সর্বশেষ নবী। দুনিয়াতে যারা তাঁর দেখানো পথে চলবে, পরকালে তারাই জান্নাতে যাবে। তারাই জাহান্নাম থেকে মুক্তি পাবে। আমরা তাঁর উম্মত বা অনুসারী দল। আমরা তাঁর দেখানো পথে চলি। সঠিক পথ পাবার জন্যে তিনি আমাদের কাছে দুটি জিনিস রেখে গেছেন। একটি হলো আল্লাহর কুরআন। আর অপরটি হলো তাঁর সুন্নত বা সুন্নাহ।

সকালে কাঁচা ছোলা খাওয়ার উপকারিতা

ছোলা-মুড়ি একটি সুস্বাদু খাদ্য হিসেবে সকলের কাছে পরিচিত। অনেকে কাঁচা ছোলা দেহের বডি গঠনে খেয়ে থাকে।  কাঁচা ছোলার গুণ সম্পর্কে আমরা সবাই কমবেশি জানি।

পেঁয়াজের কিছু অতুলনীয় গুণাবলী

পেঁয়াজ আমরা প্রতিদিন কোন না কোন ভাবে খেয়ে থাকি। রান্নার ক্ষেত্রে মসলা হিসেবে পেয়াজের রয়েছে বিশেষ উপকারীতা। রান্না করার সময় প্রায় সকল দেশের মানুষেরাই পেয়াজ ব্যবহার করে থাকে।

শসার অসাধারণ পুষ্টিগুন ও উপকারিতা

সারা বছর ধরে পাওয়া যায়, সাথে হাজারো গুনে ভরা যেই সবজিটির কথা আগে উঠে আসে তা হল তরতাজা শসা। শসার উপকারের কথা আমরা কমবেশি সবাই মোটামুটি জানি। শসা সব ঋতুতে সব এলাকায় সহজে পাওয়া যায়। শসার রয়েছে অনেক গুণ। রূপচর্চা ও মেদ নিয়ন্ত্রণসহ নানা উপযোগিতাই

মিষ্টি কুমড়োর অনন্য স্বাস্থ্য গুণাবলী

সুস্বাদু সবজি হিসেবে কুমড়োর কোন তুলনা হয় না। কুমড়ো আমাদের অনেকেরই খুব প্রিয় সবজি। মিষ্টি কুমড়ার মতো সুস্বাদু সবজি খুব কমই রয়েছে। হালকা মিষ্টি স্বাদের এই সবজিটি পাওয়া যায় সারা বছর জুড়ে। ভিটামিন-এ তে ভরপুর কুমড়ো আমাদের দেহের জন্যও উপকারী।

কাঁচা মরিচের অসাধারন স্বাস্থ্য উপকারিতা

কাঁচা মরিচ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। মরিচকে ঝাল বানায় এর বিশেষ উপাদান ক্যাপসাইকিন। কাঁচা মরিচের ঝালের কারণে অনেকেই একে কাঁচা খেতে সাহস পায় না। তাই সবার মনেই প্রশ্ন জাগে, কাঁচা মরিচ কাঁচা খাওয়া ভালো,

টমেটো খাওয়ার কতিপয় অসাধারন উপকারিতা

যদিও টমেটো একটি ফল, তবুও সারা বিশ্বে সবজি হিসেবেই পরিচিত টমেটো। টমেটো বাংলাদেশে বিলাতী বেগুন নামে পরিচিত। বাংলাদেশের বাজারে টমেটো সবজি হিসাবে বহুল প্রচলিত।

ধনেপাতার উপকারিতা ও অপকারিতা

ধনেপাতা অতিপরিচিত একটি সবজি। ধনেপাতা বেশির ভাগ বিভিন্ন সবজির মধ্যে দিয়ে খাওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়। অনেকে ধনেপাতার চাটনি খুব পছন্দ করে। ধনেপাতার সঙ্গে লবণ, কাঁচা মরিচ ও লেবুর রস দিয়ে চাটনি করে

বেগুনের গুনাগুন ও স্বাস্থ্য উপকারিতা

বেগুন একটি মৌষমি সবজি। এটি সাধারণত শীতের সময়ে বেশি পাওয়া যায়। বেগুন সবার কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি সবজি। সহজলভ্য ও সারা বছরই মেলে এটি। মধ্য যুগে ইউরোপে যেসব বেগুন পাওয়া যেত সেগুলোর আকৃতি অনেকটাই মুরগির ডিমের মতো ছিল। এ কারণেই বোধহয় ইংরেজিতে বেগুনের নাম এগপ্ল্যান্ট।

রসুনের উপকারিতা ও অপকারিতা

রসুনের উপকারিতা ও অপকারিতা

রসুন একটি মসলা জাতীয় খাদ্য উপাদান। রান্নার মসলা হিসেবে রসুনের ব্যবহার সৃষ্টির শুরু থেকে চলে আসছে। রান্নায় স্বাদকে বাড়ানোর ক্ষেত্রে শুধু নয়, রসুনের পুষ্টিগুণ রসুনকে পৌঁছে দিয়েছে মসলার অন্যতম তালিকার মধ্যে। তাই রান্নার পাশাপাশি রসুন স্বাস্থ্য ভাল রাখার ঔধষ হিসেবেও কাজ করে।

অ্যাসিডিটি, স্কার্ভি ইত্যাদি নানারকম সমস্যায় আমলকী কার্যকর

দেশী নাম: আমলকী
ইংরেজী নাম: Aowla (Emblica)
অন্যান্য নাম: আমলকীর ইউনানী নাম আমলা, আয়ুর্বেদিক নাম ধাত্রী, শ্রীফল বা অসৃত ফল(আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে একে রোটিনও বলা হয়)।

প্রতিদিন ১টি আমলকীর ২০ উপকারিতা

আমলকি এক প্রকার ভেষজ ফল। সংস্কৃত ভাষায় এর নাম - আমালিকা। ইংরেজি নাম -aamla বা Indian gooseberry। আমলকি গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Phyllanthus emblica বা Emblica officinalis। এর স্বাদ প্রথমে

আমলকী ও মধু প্যাক-

সাধারণত আমলকী আমরা খেয়ে থাকি মুখের রুচি ফিরিয়ে আনতে্। কিন্তু জানেন কি এ আমলকি আমাদের অনেক উপকারে আসে। এ ফলটি ত্বক, চুল ও দেহের জন্য উপকারীতা পাওয়া যায়।

আমলকী একটি ঔষধি ফল

আমলকী একটি ঔষধি ফল।   বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন ঋতুতে মানুষ এই ফলটি খেয়ে থাকে। অবাক হওয়ার মতো বিষয়, একটি আমলকীতে প্রায় ২০টি কমলার সমান ভিটামিন সি থাকে। বিজ্ঞানে এ ফলকে পৃথিবীর সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে দেখানো হয়েছে।

আমলকীর গুণাগুণ

ছোট্ট ফল আমলকী টইটম্বুর পুষ্টিগুণে। প্রতিদিন একটি করে আমলকী খেলে দূরে থাকা যায় অনেক ধরনের রোগ থেকে। আমলকীতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। এছাড়াও ক্যালসিয়াম, লৌহ, ফসফরাস, ফাইবার এবং