খাবার ঠিক রাখতে গন্ধ দূর করতে

ঘরের কাজে, বিশেষ করে রান্নাবান্না ও খাবার তৈরিতে কিছু বিষয় নিয়ে পড়তে হয় ঝামেলায়। বিশেষ করে যখন খাবার সংরক্ষণের ব্যাপারটা আসে। সঠিক উপায় জানা থাকলে ঘরের কাজ আরও সহজ হতে পারে।রান্নাবান্না ও খাবার সংক্ষেণের কিছু খুঁটিনাটি সবারই জেনে রাখা ভালো। জানাচ্ছেন রান্নাবিদ ফাতিমা আজিজ- কোন খাবারে গন্ধ?ফ্রিজে কাটা পেঁয়াজ বা ফল রাখলে গন্ধ ছড়িয়ে যায়। কাঁঠালের গন্ধ ছড়ায় খুব বেশি। কাঁচা পেঁয়াজের গন্ধ দূর করাও... বিস্তারিত

from প্রথম আলো http://bit.ly/2GaObEU