রান্না করা হিমায়িত খাবার

চুইঝাল দিয়ে কষা গরুর মাংস খাওয়ার ইচ্ছা হয়েছে? ঢাকার কোন বাজারে চুইঝাল পাওয়া যায়, খোঁজ নিন। পেলেও পেতে পারেন। না পেলে খুলনায় গিয়ে চুইঝাল কিনে আনুন। গরুর মাংস কিনুন। তারপর রান্না করুন। অবশ্য এত সব ঝক্কি আর অপেক্ষা করতে গিয়ে আপনার চুইঝালের মাংস খাওয়ার সাধ মরে যেতে পারে। সহজ উপায় কিন্তু একটা আছে। সোজা চলে যান বেঙ্গল মিটের বিক্রয়কেন্দ্রে। চুইঝাল দিয়ে আধা রান্না করা মাংস কিনে এনে ঘরে একটু কষিয়ে নিন।... বিস্তারিত

from প্রথম আলো https://ift.tt/2qxw2Y2