খাদ্য সংরক্ষণের শিক্ষা

পৃথিবীর জনসংখ্যা বর্তমানে ১ দশমিক ৭ শতাংশ হারে বাড়ছে <worldometers.info/world-population>। এই হারে বাড়তে থাকলে ধারণা করা যায়, ২০৫০ সালে অতিরিক্ত দুই বিলিয়ন মানুষকে খাওয়াতে হবে। কীভাবে সম্ভব? এই বিশাল পরিমাণ জনসংখ্যাকে খাওয়াতে যে পরিমাণ অতিরিক্ত খাদ্য প্রয়োজন হবে, সেটা উৎপাদনে কি আমরা সক্ষম? পুরো পৃথিবী বাদ দিয়ে শুধু বাংলাদেশকে নিয়ে চিন্তা করি। আমাদের দেশে পাঁচ বছরের নিচে, সাড়ে পাঁচ... বিস্তারিত

from প্রথম আলো https://ift.tt/2J98NPR