ঘরের মিষ্টি বেশিই মিষ্টি

দোকানে তো নানা স্বাদের মিষ্টি পাওয়া যায়। এই মিষ্টিগুলোই যদি বাড়িতে তৈরি করা যায়, তবে অতিথি আপ্যায়নে তা পায় ভিন্ন মাত্রা। একটু যেন বেশিই মিষ্টি মনে হয়। তেমন কয়েকটি মিষ্টির রেসিপি দিয়েছেন জেবুন্নেসা বেগম। স্পঞ্জ মিষ্টি উপকরণ ছানা: দুধ ১ লিটার, ভিনেগার ৩ টেবিল চামচ, এলাচগুঁড়া িসকি চা চামচ, ময়দা ১ টেবিল চামচ। শিরা: পানি ৫ কাপ, চিনি ১ কাপ। প্রণালি ১ লিটার দুধ জ্বাল দিন, দুধ ফুটে উঠলে... বিস্তারিত

from প্রথম আলো https://ift.tt/2SpRHNF