নতুন স্বাদের সবজিতে অভ্যস্ত দেশবাসী

নানা রকমের দেশি সবজির ভিড়ে এখন আমাদের দেশে প্রচলিত হচ্ছে নানা বিদেশি সবজি। এগুলো আজকাল দেশেই চাষ হচ্ছে আর আমরাও অভ্যস্ত হচ্ছি নতুন ধরনের সবজি খেতে। জেনে নিন এমন কয়েকটি নতুন সবজির পুষ্টিগুণ। ব্রকলিব্রকলি দেখতে ফুলকপির মতো, রং সবুজ। পুষ্টিতে ভরপুর এই সবজি ভাপিয়ে খেলে পুষ্টিগুণ পুরোপুরি বজায় থাকে। এ ছাড়া হালকা তেলে ভাজি করে, স্যুপ বা সালাদে, নুডলসেও খাওয়া যায় এটি। ব্রকলি... বিস্তারিত

from প্রথম আলো http://bit.ly/2I0PmGq