মহাস্থানগড়ের ‘কটকটি’

চারকোনা বিস্কুট আকৃতির শুকনো মিষ্টান্নজাতীয় গুড়মাখা খাবার। স্বাদে অনন্য এই খাবারের নাম কটকটি। বাংলার প্রাচীন রাজধানী পুণ্ড্রবর্ধন বা মহাস্থানগড় ঘুরতে এসে এই কটকটির স্বাদ নিতে হুমড়ি খেয়ে পড়েন দেশি-বিদেশি পর্যটক ও দর্শনার্থীরা। বগুড়ার দইয়ের মতোই পর্যটকদের মাধ্যমে এ খাবারের খ্যাতি ছড়িয়ে পড়েছে দেশের সীমানা ছাড়িয়ে বিদেশেও। প্রায় দেড় শ বছর ধরে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে মহাস্থানগড়ের এই কটকটি। ... বিস্তারিত

from প্রথম আলো https://ift.tt/2LG1XAJ